2009年11月

餅系の食べ物は大好きですが、買うことが多く
ほとんど作ることがありません。
蒸すことが面倒なような気がして…。
豆大福も皮はレンジで作ってるし…
あ！茹でればいいのか！
ということで白玉方式で茹でました。
たぶん蒸したほうが美味しいんだろうけど、
今すぐ食べたかったから！
あと面倒だったらから！（結局そこ）
次は串に指して焼いてみようかなー。

しかし何よりみたらしのタレを好きなように
作れるところが良いです。
スーパーやコンビニで買えるものでも好きですが
しょっぱすぎるな～ってことが多いし
和菓子屋さんのものも色々ありますよね～。

朝食用にガレットを焼いてみました。
普通のクレープ生地におかず系も好きですが
せっかくなのでそば粉で。

今までクレープはホットプレートで焼いていましたが
クレープパンを買ったので、とりあえず定番のチョコバナナクレープ。
電気タイプのものを買ったのですが、これがもう、すごく簡単です。
昔クレープ屋さんでバイトしたことがありましたが
そのときの練習が嘘のような簡単さ…
これなら中身を変えて色々作りたいと思います。

写真用にこんな盛り付けにしましたが
やっぱり巻いてあるほうが好きです。
巻いたり包まれたりしている食べ物が好きなので！！

あとデジカメ買ったので、写真のサイズをちょっと大きくしました。
ブログもちょっと整頓したいなぁー。